viernes, 7 de mayo de 2010

VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO 2004

Fecha de cata : 6 de Mayo 2010
Bodegas y Viñedos Vega Sicilia (Valbuena de Duero - Valladolid)
D.O Ribera del Duero
Variedades : Tinto fino 88%, Merlot y Malbec 12%
Crianza : 4 meses en depósitos de madera de 20.000 litros, 17 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, 7 meses en barrica envinada y 5 meses en grandes tinos de roble.
Grado Alc : 14 % Vol
Precio distribuidor : 63´70 €
Analisis sensorial : Color negro picota intenso, sin apenas ribete y con mucha glicerina en copa, de capa alta y muy cubierto, bastante cerrado de entrada en nariz, poco a poco se va abriendo pero le cuesta, comienza a desplegar aromas primarios de fruta negra muy madura, cuero, rotando la copa sobresalen los ahumados, así como especias, monte bajo, en boca acidez notable para ser un ribera... con el tanino presente y sin pulir, estructurado y corpulento se aprecia cierta calidez, sabroso aunque le falta botella... muy muy largo y persistente, mi conclusión es que está todavia muy joven.

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