Fecha de cata: 25 de Octubre 2009Bodegas Cuevas Jimenez (Gumiel de Izan - Burgos)
D.O : Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo 100%
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%
Grado Alc : 14% vol
Precio en tienda: 21´00 €
Análisis sensorial : Ferratus (significa en latín provisto o armado de hierro) es una joven bodega instalada en la ribera del duero, posee 18 Ha de viña vieja en vaso. Sus creadores provienen de la industria del metal de ahí los nombres de sus vinos "Ferratus" y "Ferratus Sensaciones". Ferratus 2004 presenta un color picota intenso, prácticamente opaco, de capa muy alta, de entrada muy cerrado, fruta negra muy madura en nariz, cacao, torrefactos, sotobosque, en boca rústico, potente y estructurado, carnoso y muy duro,demasiado para mi gusto, me esperaba otra cosa, más fino, elegante...
Este es uno de los vinos de los que tengo muchas ganas. Me sorprendo de que este tan duro aún.
ResponderEliminarpues sí Jorge,yo me esteraba bastante más,es muy complejo y le falta tiempo en botella,es m opinión.
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