PAGO DE CARRAOVEJAS 2003

Fecha de cata : 6 de Octubre de 2009
Bodega Pago de Carraovejas (Peñafiel - Valladolid)
D.O Ribera del Duero
Variedades : Tinto Fino 75% Cabernet Sauvignon 20% y Merlot 5%
Crianza : 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado Alc : 13´5% Vol
Precio en Rte : 6´10 €
Nota de cata : Situada en pleno corazón de la ribera, Pago de Carraovejas se ha convertido en todo un icono dentro de esa denominación; en su día hace ya unos 5 años un grupo de amigos que pasaron por Segovia me trajeron un estuche del Rte. Jose María (propietario de la bodega) que contenía 3 botellas, su precio 18´30... curioso, por lo visto hace un vino con cepas más jóvenes al que le confiere una crianza de 12 meses al igual que con el resto de vinos que elabora, por lo tanto éste el el vino de la casa (Rte. Jose María) que cobra a unos 12´00 €.

Color rojo intenso muy vivaz, de capa alta, con borde un poco evolucionado, a pesar de ser 2003 !!guarda un color impresionante¡¡ en nariz frutos negros, ahumados propios de la barrica(tabaco,incienso...) torrefactos, alguna nota terciaria que agitando la copa sobresalen, en boca redondo, de entrada fácil, sabroso, taninos pulidos, largo... en fin a pesar de no ser mi estilo de vinos, ya que lo considero de corte clásico me ha dejado atonito, esta francamente impresionante, no me lo esperaba, ha sido toda una sorpresa, creia que estaria totalmente caido y ocurre todo lo contrario.