viernes, 30 de octubre de 2009

LA DAMA 2004



Fecha de cata: 30 de Octubre 2009
D.O Alicante
Bodegas Faelo (Elche - Alicante)
Variedades: Tenpranillo, Monastrel y Garnacha
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano nuevas
Grado Alc: 13% Vol
Precio en tienda: 9´00 €
Análisis sensorial: Situada en Matola, termino municipal del Campo de Elche, bodegas Faelo se caracteriza por utilizar métodos de antaño, en deshuso, incluso pisan la uva a pie y los vinos fermentan por si sólo.
La Dama 2004 (tercera añada) proviene de una producción de unas 8000 botellas, presenta un bonito color rojo picota con síntomas de evolución, fruta negra en nariz, regaliz, compota de frutas sobre un fondo ahumado, se aprecian aromas terciarios propios de la crianza reductora, en boca sabroso, aterciopelado, voluptuoso, amable y fácil de beber con una pequeña punta de acidez, muy glicerico, la verdad relación calidad - precio muy buena, esta para beber.

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